lördag 2 februari 2013

Dagens rätt

 
1 påse trattkantareller
1 broccolihuvud
200gr rökt skinka
4-5 dl pastaskruvar
1 burk creme fraiche
1 burk matlagningsgrädde
lite chilisås
peppar
riven ost
 
Koka broccolibuketterna 3-4 minuter. Koka pastan nästan färdig. Stek svampen och skinkan lätt. Blanda allt i en ugnsform. Häll på en blandning av creme fraiche och matlagningsgrädde smaksatt med chilisås och peppar. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen 15-20 minuter 225 gr.
 
Gott blev dett! Tack A-C för svampen!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar